步骤 1/7
浸泡粉丝，浸泡蛤蜊。
然后开始处理海鲜，蔬菜……
海鲜锅
郑锶桐
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美食故事
麻辣火锅吃多了上火……
今天换个口味，试试海鲜锅吧！！！
食用材料
螃蟹
一只
蛤蜊
适量
虾
适量
皮皮虾
适量
娃娃菜
适量
粉丝
适量
步骤 2/7
虾开背，小鲍鱼切背，螃蟹切块～
步骤 3/7
准备葱姜蒜末，家里有什么辅料，看着加。
步骤 4/7
热锅热油小火炒香姜蒜，加入蚝油+糖盐+酱油老酒+一点香油+辣椒酱……
依家里人口味调配～
这个步骤很重要，一定要炒过的姜蒜才会香，锅料咸淡也全靠它调出来。
步骤 5/7
底部摆上粉丝娃娃菜
然后叠上所有的海鲜
步骤 6/7
加入一些清水，铺上炒香的蒜末，大火焖煮10分钟！
步骤 7/7
味道真的超级无敌，不仅美味还很下饭。
小贴士：
除了炒香的蒜末是调味的关键，还需要新鲜的海鲜哦！