步骤 1/6
把鸡洗干净，用签字扎，为了更好的入味，全身扎
高压锅烧鸡
爱丽丝
14.4万+ 浏览|
4.8千+ 收藏
食用材料
溜达鸡
一只
葱
两根
姜
五片
生抽
汤勺三勺
蚝油
两勺
黑胡椒酱
一勺
老抽
一勺
蜂蜜
两勺
料酒
一勺
十三香
适量
盐
适量
步骤 2/6
葱，姜，生抽，老抽，蚝油，十三香，蜂蜜，料酒，盐，黑胡椒酱，全部倒入鸡的身上，研制两个小时以上，中间不停翻动，用料涂抹全身
步骤 3/6
腌制好，把葱姜倒入鸡肚子里
步骤 4/6
把另一根葱切好摆入高压锅中，把汤料倒入鸡肚子里，把鸡摆入锅中，加一小碗水
步骤 5/6
把锅盖盖严实，按蹄筋程序，30分钟就好了。
步骤 6/6
完美出锅了，汤汁要多的话可以在大勺里收收汤汁，根据个人喜好，30分钟刚刚好，脱骨了已经，口感beautiful
小贴士：
汤汁感觉多的话，拿出来可以在大勺里收收汁，鸡不要选太大的，越小越入味，口感好，有不懂的可以留言，希望能帮到大家