步骤 1/6
香菜，茼蒿，金针菇，用干豆付或豆皮卷起穿串，木耳要提前泡发，牛肚切细一些（超好吃），玉米切开
涮串
羡羡的二哥哥
13.3万+ 浏览|
945 收藏
食用材料
各种丸
适量
杏鲍菇
一个
牛肚
适量
四川火锅料
一袋
竹签
一捆
金针菇
一把
木耳
适量
鸡心
适量
香菜
一把
干豆腐，豆皮
适量
玉米
一个
豆泡
适量
茼蒿
一把
步骤 2/6
各种丸子穿串
步骤 3/6
准备炒料，姜蒜切片，葱切段。花椒少许。
步骤 4/6
四川牛油火锅底料
步骤 5/6
多放油（至少一小碗），葱姜蒜爆香后放入火锅底料，炒到粘稠后放骨汤，大火烧开
步骤 6/6
最后，放入穿好的串煮熟，开吃！
小贴士：
涮的东西很多，喜欢什么就放什么，最推荐牛肚，宽粉；底料无骨汤可用浓汤宝加水代替哦！超好吃，比外面的干净，建议配凉茶，以免夏天吃辣的上火～