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百分百还原涮串店的冻柠茶
唐娜
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美食故事
涮串店的冻柠茶超级好喝又解腻,做法超级简单呦~半个柠檬、一点茶叶和糖就可以喽~做完满屋柠檬的清香,心情超级赞
食用材料
柠檬
半个
白糖
150g
红茶
10g
水
1L+100ml
步骤
1
/
4
柠檬用盐搓洗干净表面的污垢和腊。切三到五片备用(一定要去籽!),其他留着挤柠檬汁。
步骤
2
/
4
柠檬糖浆:锅内放100ml水,加入150g白糖熬制白糖融化,加入柠檬片熬两分钟即可倒出待用。
步骤
3
/
4
红茶(我用的立顿红茶包5包刚好10g)加入1L水开煮,水开后煮三分钟即可关火。喜欢茶味重一些可以多煮一会儿。然后倒出来待冷却。
步骤
4
/
4
柠檬糖浆、红茶倒入容器混合冷却后,把剩余的柠檬挤压出柠檬汁加入。放入冰箱冷藏后就可以啦~(冻柠茶可以加一些冰块呦!)
小贴士:
喜欢茶味的朋友可以多煮一会,喜欢柠檬味多一些的朋友可以尝试加一整颗柠檬!一定放凉了喝,超级好喝呦!!!
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