步骤 1/20
准备食材，豆沙是买现成的玫瑰豆沙。
治愈系美味铜锣烧
﹏浅蓝铯dē爱
20.7万+ 浏览|
5.5千+ 收藏
美食故事
看哆啦A梦（机器猫）长大的我们，早已发现，现实中并没有记忆面包，也没有任意门，更不能头上按个竹蜻蜓就能飞，但是，我们却能制作哆啦A梦最喜欢的美食，铜锣烧。
食用材料
鸡蛋
3个
细砂糖
25克
金龙鱼玉米油
10克
蜂蜜
10克
盐
1克
牛奶
50克
澳优能立多G4奶粉
10克
低筋面粉
125克
泡打粉
2克
豆沙
120克
步骤 2/20
鸡蛋打到容器中，打散，不要打发。
步骤 3/20
加入细砂糖，搅匀。
步骤 4/20
加入蜂蜜。
步骤 5/20
加入食用盐。
步骤 6/20
倒入牛奶。
步骤 7/20
加入奶粉，搅拌均匀
步骤 8/20
加入金龙鱼玉米油。
步骤 9/20
搅拌，无油花。
步骤 10/20
低筋面粉和泡打粉混合。过筛到蛋糊中。
步骤 11/20
用打蛋器搅拌到不见干粉，也没有小颗粒。面糊十分顺滑，状态犹如炼乳状。覆盖保鲜膜，静置20分钟。
步骤 12/20
准备不粘平底锅，锅面最好不要有纹路的。以及准备条湿毛巾，给锅底降温。面糊静置好以后，倒入到有导流口的容器中。锅子用的是摩登主妇的不粘锅，好用。
步骤 13/20
锅放到电磁炉上，开到600火力，锅子热了以后，倒入适量的面糊。大小自己掌握。
步骤 14/20
等饼表面出现气泡，边缘凝固，就可以翻面了，稍微再烙一会就可以了。
步骤 15/20
所有的都这样做，做了3个大的，3个中号，2个小号的。用烙印印上图案。
步骤 16/20
豆沙随意分出一些，搓圆。
步骤 17/20
取做好的饼，在中间放上滚圆的豆沙，另外一片盖起来，再把豆沙往周边推，就可以了。
步骤 18/20
成品，治愈哆啦A梦的美食，尝一尝吧
步骤 19/20
平底锅做美食
步骤 20/20
哆啦A梦最喜欢的铜锣烧
小贴士：
1、打鸡蛋的时候，不用特别大力，不要把鸡蛋打发。2、做饼的时候，做完最好用湿抹布冷却一下锅底，这样做的饼表面更好看。3、加入奶粉，制作出的饼更加的奶香浓郁。4、如果介意泡打粉的，可以用干酵母代替。