步骤 1/9
准备材料
醋溜藕丁
人世。
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美食故事
不辣系列
食用材料
脆藕
200g
午餐肉
100g
玉米粒
50g
胡萝卜
50g
洋葱
50g
小油菜
50g
生抽
5g
米醋
10g
盐
3g
油
8g
步骤 2/9
切丁
步骤 3/9
藕丁 胡萝卜丁 玉米粒焯水1min
步骤 4/9
捞出 放入凉水中
步骤 5/9
热油锅 下午餐肉 翻炒 然后加油菜和洋葱
步骤 6/9
继续加入焯水后的蔬菜丁
步骤 7/9
调味 我喜欢加孜然粉和黑椒粉 没有的可以不加
正常调味 生抽 米醋和盐
步骤 8/9
装盘撒上芝麻
步骤 9/9
完成
小贴士：
tip1. 藕丁焯水后放在冷水中过一下会保持藕的脆性 tip2. 当你被迫不能吃辣的时候 醋溜系列的菜是不错的选择