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#金龙鱼精英100%烘焙大赛颖涵战队#
永远爱你
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美食故事
朋友喜欢吃,特地做了巧克力蛋糕卷
食用材料
步骤
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先倒入30g玉米油,加入糖粉32g,加盐,拌匀。加入低筋粉,拌匀,加入可可粉,加入蛋黄4个。 蛋白加入白砂糖加入塔塔粉打蛋器打发至倒盆不会滑落。 取1/3蛋白加入蛋黄盆中翻拌均匀,然后倒入蛋白盆中,快速翻拌。倒入烤盘中 烤箱预热160℃ ,烤25分钟
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