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#金龙鱼精英100%烘焙大赛tiger战队#

明明不是我 明明不是我
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美食故事

夏天的水果总有最诱人的样子~换个方法把它做成甜甜的样子,悠哉的午后总有一份惬意相伴!

食用材料

低筋面粉 50克 鸡蛋 2个 牛奶 200ml 淡奶油 50ml 香草精 1小勺 90g 黄油 20g 1克 樱桃 500g-750g 樱桃酒 5g

步骤 1/7

先把准备好的樱桃清洗干净,用去核器去核放在准备烘烤的容器后备用。

步骤 2/7

2个鸡蛋加入90g细砂糖和一小撮盐混合,然后加入一小部分(大约100ml牛奶)混合均匀。

步骤 3/7

蛋液中筛入50g低粉,并加入一小勺香草膏,继续搅拌至没有干粉。

步骤 4/7

加入剩余的100ml牛奶和50ml淡奶油混合后,加入20g融化的黄油和樱桃酒继续拌匀面糊。

步骤 5/7

烤箱预热,将混合好的蛋液糊倒入装有樱桃的容器内。

步骤 6/7

放入烤箱中层,我家的烤箱温度较高,所以调至120度烘烤的(平常大家的烤箱应该是180度—190度应该就可以的呦),烘烤时间为35-40分钟。

步骤 7/7

烤好后取出晾凉筛入糖粉,下午茶你准备好了吗(●°u°●)​ 」一起在炎炎夏日享受这美好时刻吧- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
小贴士:

水果种类千千万,想吃其他口味的的可以等量换成其他水果哦

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