步骤 1/16
准备好所有材料
非常简单的芒果千层蛋糕
孟宇
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食用材料
鸡蛋
2个
牛奶
480毫升
黄油
40克
低筋粉
160克
细砂糖
40克
淡奶油
400克
步骤 2/16
2个鸡蛋➕20克幼砂糖，混合搅匀。
步骤 3/16
加入480克纯牛奶，搅匀。
步骤 4/16
加入160克低筋粉，搅匀
步骤 5/16
搅匀后，放着
步骤 6/16
隔水化开10克黄油
步骤 7/16
黄油倒入之前搅匀的面糊
步骤 8/16
使劲搅匀，尽量不要有疙瘩
步骤 9/16
细网过一下筛
步骤 10/16
覆膜，冷藏一小时
步骤 11/16
摊皮儿，班戟锅烧热，不用油。
步骤 12/16
摊皮儿
步骤 13/16
切好芒果
步骤 14/16
打发淡奶油➕20克幼砂糖。
步骤 15/16
下面几层放皮儿和淡奶油，中间和上面，淡奶油和芒果一起放。做好之后要冷藏
步骤 16/16
好吃