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烤菜
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食用材料
青菜
500
步骤
1
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2
烤菜的菜最好使用霜压过的,这样青菜肉质厚,还有甜味,洗干净,一颗颗的,不要拆开来
步骤
2
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锅里的油比平常做菜多放点,冷油翻炒几下,菜都包上油,然后倒入一丢丢料酒,白糖,喜欢吃甜的多放点糖,放入酱油,一小勺蚝油,然后开最小的火,煮个半小时就可以啦
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