步骤 1/9
菠菜洗净，香菇切片备用；
挂面这么煮营养又美味！
凯夫人鸭
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食用材料
菠菜
1把
香菇
6朵
挂面
150克
香菜
2根
葱片
20克
蒜末
20克
鸡蛋
2个
亲亲肠
1袋
盐
2克
生抽
2勺
鸡精
1勺
香油
2勺
花生油
10克
花椒
10粒
醋
2勺
步骤 2/9
葱，香菜，蒜切好备用；
步骤 3/9
鸡蛋和亲亲肠放一边备用；
步骤 4/9
锅中加入花生油，油热后加入花椒，小火炒香；
步骤 5/9
加入香菇煸炒，这样能激发香菇的香味；
步骤 6/9
锅中加入开水，打入鸡蛋，加入葱片和亲亲肠，小火慢煮，让鸡蛋定型；
步骤 7/9
鸡蛋定型后，加入挂面；
步骤 8/9
挂面8成熟时加入菠菜，并加入生抽、盐、鸡精，出锅前加入醋、蒜末、香菜和香油；
步骤 9/9
挂面也可以煮的很好吃，快试试吧！