步骤 1/9
米粉先用冷水泡散开。
酸辣拌米粉
白茶味的梁胜镐小哥哥
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美食故事
夏日没有胃口的时候，试试这样拌一碗米粉，爽滑入味，酸辣开胃。
食用材料
米粉
100克
步骤 2/9
锅中加入1小撮盐，1小勺油煮开水，下入米粉煮1分钟
步骤 3/9
煮好将水沥干，加盖焖15分钟
步骤 4/9
香菜，大蒜切碎
步骤 5/9
香菜、蒜末加入米醋，油辣子，生抽，盐，白糖拌匀
步骤 6/9
闷好的米粉取出放入酱料容器中
步骤 7/9
拌匀即可
步骤 8/9
成品
步骤 9/9
成品
小贴士：
调料根据个人口味调整过。