步骤 1/6
准备好食材。
祛湿汤
吃鸡小馒头
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美食故事
芡实不仅可以当食物吃，而且它还是一种中药材，有治病的效果。芡实含有丰富、核黄素、菸酸、维生素及微量胡萝卜素等。芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。
食用材料
赤红豆
1把
薏仁
1把
芡实
1把
清水
适量
步骤 2/6
芡实和赤红豆用清水泡半个小时。
步骤 3/6
薏仁炒出香味。（可以一次多炒点，下次用时直接拿。）
步骤 4/6
把食材一起放去锅中，注入适量清水。
步骤 5/6
盖上盖子，煮开，改小火焖煮至食材熟透。
步骤 6/6
祛湿汤完成！