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紫米面包

与我何关? 与我何关?
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美食故事

紫米本身很健康,味香,软糯适口,有补血益气、暖脾胃的功效 但是紫米面包的热量不容小觑,减肥减脂的宝宝一定要注意,可以把沙拉酱换成浓稠点的酸奶,以及要使用代糖

食用材料

紫米 60g 白糖 15g 蜂蜜 5g 低脂牛奶 30ml 全麦吐司 80g 丘比沙拉酱 10g

步骤 1/9

黑米淘洗干净

步骤 2/9

在水中浸泡一晚

步骤 3/9

跟米饭一样的水量,上锅蒸熟

步骤 4/9

趁热,加入2小勺白糖,1小勺蜂蜜,少许牛奶(有炼乳跟奶酪的话,就不用加糖了)

步骤 5/9

拌匀,让黑米更黏

步骤 6/9

取一片吐司面包,抹上沙拉酱

步骤 7/9

取适量黑米(自己做就是料多呀)

步骤 8/9

铺均匀,黑米上还可以再稍微抹一点点沙拉酱

步骤 9/9

保鲜膜裹住,从中间对半切开,紫米面包就完成啦~
小贴士:

我用了牛奶让紫米多了一丝奶香气

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