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紫米面包
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美食故事
紫米本身很健康,味香,软糯适口,有补血益气、暖脾胃的功效 但是紫米面包的热量不容小觑,减肥减脂的宝宝一定要注意,可以把沙拉酱换成浓稠点的酸奶,以及要使用代糖
食用材料
紫米
60g
白糖
15g
蜂蜜
5g
低脂牛奶
30ml
全麦吐司
80g
丘比沙拉酱
10g
步骤
1
/
9
黑米淘洗干净
步骤
2
/
9
在水中浸泡一晚
步骤
3
/
9
跟米饭一样的水量,上锅蒸熟
步骤
4
/
9
趁热,加入2小勺白糖,1小勺蜂蜜,少许牛奶(有炼乳跟奶酪的话,就不用加糖了)
步骤
5
/
9
拌匀,让黑米更黏
步骤
6
/
9
取一片吐司面包,抹上沙拉酱
步骤
7
/
9
取适量黑米(自己做就是料多呀)
步骤
8
/
9
铺均匀,黑米上还可以再稍微抹一点点沙拉酱
步骤
9
/
9
保鲜膜裹住,从中间对半切开,紫米面包就完成啦~
小贴士:
我用了牛奶让紫米多了一丝奶香气
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