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大理石纹面包「巧克力吐司」

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美食故事

浓浓的巧克力香加上面包的松软 好吃 只需要一次发酵 用料表是一共所需要的材料 一定要看图片分量 因为有1个白面团和1个黑面团 建议跟着图片的步骤哦

食用材料

高筋面粉 285克 牛奶 190毫升 50克 黄油 35克 鸡蛋 2个 2克 酵母 5克 玉米淀粉 15克 可可粉 10克 巧克力 80克

步骤 1/6

手套膜一定要多揉、揉够半小时、出薄膜

步骤 2/6

一定要开最小火、不可心急、要慢慢熬、其实也很快几分钟就可以

步骤 3/6

如图

步骤 4/6

如图

步骤 5/6

如图

步骤 6/6

如图
小贴士:

现在天气热了 我就放在了太阳地一个小时就发好了 如果是阴天或者常温发酵 要加时间 一定要发酵到8分满

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