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产后系列之桃仁红枣粳米粥
他是我的あ男人
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美食故事
核桃仁可以促进产后子宫收缩;红枣富含维生素C及矿物质,更是传统的补血食品。
食用材料
粳米
100g
核桃
6g
枣(干)
10g
步骤
1
/
4
桃仁洗净,去皮留仁,核桃仁浸泡在清水中约一小时;
步骤
2
/
4
红枣洗净,去核后备用;
步骤
3
/
4
粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
步骤
4
/
4
粳米、桃仁同放锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸,加入红枣,改用小火煮45分钟,即可盛起食用。
小贴士:
核桃仁带涩感,泡水是为了除涩。
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