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玫瑰红枣舒芙蕾

锦衣卫带刀侍卫 锦衣卫带刀侍卫
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美食故事

玫瑰的芬芳配上红枣的香甜呈现出一款口感特别的点心。

食用材料

低筋面粉 200g 牛奶 250ml 鸡蛋 3个 色拉油 30g 白糖 50g 平阳玫瑰 适量 去核红枣 适量 淡奶油 适量

步骤 1/10

红枣去核和玫瑰放入牛奶中,加入料理机里进行打碎。

步骤 2/10

蛋黄蛋清进行分离。

步骤 3/10

蛋黄液中放入色拉油、低筋面粉和白糖,搅拌均匀。

步骤 4/10

蛋白打发至干性发泡。

步骤 5/10

蛋黄液体加入进行融合翻拌。

步骤 6/10

用勺把液体盛入纸杯之中,放入烤网上。

步骤 7/10

烤箱倒数第二层150度烤20分钟。

步骤 8/10

淡奶油打发并进行裱花。

步骤 9/10

大功告成。

步骤 10/10

玫瑰的芬芳香浓的枣香交织在一起。。。
小贴士:

烤制时间依据个人烤箱温度实际掌握

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