步骤 1/5
骨头冷水下锅煮出血沫
鬼羽箭土茯苓猪骨汤-可止腹泻
夜上镜
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美食故事
鬼羽箭，为玄参科植物鬼羽箭Buchnera cruciata Hamilt.的全草。主产于云南、广西、广东。具有清热解毒，凉血止血之功效。常用于流行性感冒，中暑腹痛，身发斑痧，伤寒，癫痫，皮肤风毒肿痛。
食用材料
猪骨头
500g
鬼羽箭
10g
土茯苓
40g
赤小豆
50g
蜜枣
2颗
姜片
3片
步骤 2/5
鬼羽箭
步骤 3/5
所有材料清洗干净，放入汤锅，加入适量清水，大火煮开后转小火煮1小时，放盐调味即可
步骤 4/5
成品
步骤 5/5
成品