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宝宝餐之巧治腹泻蒸苹果【8M+】

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美食故事

今天我们来做一道适合在宝宝腹泻期间食用的水果餐——蒸苹果,蒸熟了的苹果不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化,做法非常简单

食用材料

苹果 1个

步骤 1/1

苹果带皮用淡盐水浸泡15分钟,再用刀轻刮去果皮上的果蜡和脏物,洗净,去核,对切成大小均匀的小块,摆盘入锅大火蒸15分钟即可
小贴士:

苹果生吃治便秘,熟吃治腹泻。 苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。 而果胶则是个“两面派”,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,煮过的果胶却摇身一变,具有收敛、止泻的功效。 鞣酸在果肉及果皮内均含有,果皮中含量更丰富;而果胶含在果肉内,近皮处丰富!所以,美妈们在蒸苹果时,千万记得不要去皮哦!连皮一起做给宝宝吃,效果会更好! 水果蒸着吃虽然会破坏水果中的维生素C,但是却会收获到不同的食疗功效,并且还可以带来全新的口感,这道蒸苹果虽然有一定的食疗功效,但是只起辅助作用,不能代替药物哦

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