步骤 1/15
准备好所有食材，称一下打蛋盆的重量先
超级补钙·宝宝版斑马戚风
姐的拽你感受不到
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美食故事
春天万物生长
需要多吃补钙的食物
来个黑芝麻核桃酱做的斑马戚风
补钙补脑，颜值超高
宝宝超喜欢
食用材料
低筋面粉
90克
牛奶
70克
油
50克
黑芝麻核桃酱
30克
步骤 2/15
蛋清蛋黄分离，蛋清装打蛋盆中备用
步骤 3/15
蛋黄中加牛奶搅拌均匀
步骤 4/15
加油搅拌均匀～由于是给宝宝吃，我选的宝宝的辅食油，7种油合一超营养～
步骤 5/15
筛入面粉z字型搅拌至无颗粒
步骤 6/15
预热烤箱170度
放点糖，开始打蛋清
步骤 7/15
蛋清打发至硬性发泡，即提起打蛋器是小直角，如果不会判断，那就拿个筷子看能立住就OK了
步骤 8/15
蛋白分两次和蛋黄糊混合翻拌，最后都在打蛋盆中操作
步骤 9/15
已知打蛋盆重量，再称重一下蛋糕糊的重量，平分为两份
步骤 10/15
其中一份加入补钙神器～黑芝麻核桃酱～翻拌均匀
步骤 11/15
模具上刷油～用两个大小一样的勺子，在模具中央交替滴入黑白两色糊糊…每次都向中央滴入…
步骤 12/15
送入烤箱，170度烤30分钟
步骤 13/15
我的有点开裂了……
步骤 14/15
不过丝毫不影响他的美貌～
步骤 15/15
做个海报～