步骤 1/18
准备食材，买回来的汤骨温水洗干净，再用冷水浸泡，将血水泡出。
山药豆排骨玉米汤&营养补钙 好喝不腻
我家楼下是男神
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美食故事
前段时间朋友送了一袋山药豆，一颗颗小小的山药豆特别可爱，儿子说像弹珠一样～今天熬排骨汤，加了一碗山药豆，宝贝特别喜欢。 这道山药豆排骨玉米汤堪称是国民汤，喝过的人没有不喜欢的，甘甜鲜美，清淡可口，一点不腻，我个人特别喜欢吃里面的山药豆与玉米，好吃又营养。
食用材料
玉米
1根
山药豆
1小碗
汤骨
400克
胡萝卜
1根
香菜
2颗
姜
3片
盐
依个人口味
料酒
1勺
八角
2个
步骤 2/18
汤骨焯水: 冷水下锅大火烧开，煮2-3分钟，捞出用温水冲洗干净。
步骤 3/18
汤骨加入珐琅锅中，加入切好的姜片。
步骤 4/18
盖上盖子，上煤气大火烧开。
步骤 5/18
烧开后打开盖子，撇出浮沫。
步骤 6/18
再加入料酒，盖上盖子，小火慢炖30分钟。
步骤 7/18
利用这时间将山药豆清洗干净，冷水反复冲洗，再泡10分钟。
步骤 8/18
甜玉米洗干净，再切小段，胡萝卜去皮切菱形块，放旁边备用。
步骤 9/18
30分钟后汤已渐浓，加入切好的玉米，再熬20分钟。
步骤 10/18
20分钟后加入洗干净的山药豆，煮6分钟。
步骤 11/18
最后加入切好的胡萝卜，按个人口味加入盐，再煮8分钟关火，焖5分钟，打开盖子，撒上香菜，借助余温烫熟即可。
步骤 12/18
盛出装入碗中，撒上香菜叶做装饰。
步骤 13/18
营养，补钙，好喝不腻。
步骤 14/18
国民汤，营养均衡。
步骤 15/18
我家宝贝最爱，百吃不厌。
步骤 16/18
我家年夜饭必备的汤。
步骤 17/18
保证你喝一次就忘不了～提前祝大家新年快乐，鼠年大吉。
步骤 18/18
山药豆特别好吃，粉粉糯糯的。
小贴士：
熬汤的时间，可以根据个人喜欢调整，也可以按个人口味调味。