步骤 1/4
紫薯切小块备用。
美容紫薯银耳羹
浪久已孤
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美食故事
补充花青素必推菜品啊！！！
吃不起蓝莓买的起紫薯啊！
花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂，也是最强效的自由基清除剂，花青素的抗氧化性能比VE高50 倍，比VC高20 倍。
所以，快快行动，防衰老美容吧
食用材料
紫薯
100克
银耳
半朵
水
900毫升
枸杞
几个
糖
30克
步骤 2/4
银耳冷水泡发，撕成小朵，注意根部不要，否则放进去煮汤会发苦。
步骤 3/4
将处理好的银耳和紫薯放入砂锅中，加入900毫升冷水，大火烧开后小火炖煮四小时。
步骤 4/4
出锅前加糖和枸杞即可。
小贴士：
1.途中如果要加水记得加热水。 2.糖出锅前再放。避免一开始先放糖导致沸点过高，无法将白木耳煮熟。