步骤 1/5
蛋清分三次加入砂糖打发，在第三次加糖的时候加入玉米淀粉，打至硬性发泡
云朵舒芙蕾
一朵白云
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食用材料
蛋清
4个
细砂糖
30g
玉米淀粉
6g
扁杏仁
适量
步骤 2/5
再用手动打蛋器打均匀顺滑
步骤 3/5
把打好的蛋清放到油纸上，均匀撒上扁杏仁，烤箱150预热，烤20分钟
步骤 4/5
看着还不错吧
步骤 5/5
前有酥皮豆，后有舒芙蕾，鸡蛋都没有浪费哦~