步骤 1/4
鸡腿肉去骨，放盐，黑胡椒粉，料酒腌
鸡排餐
楠安
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食用材料
步骤 2/4
热锅不要油，鸡皮朝下放入锅中，小火慢煎，煎至出油放入洋葱圈，蒜，盖盖
步骤 3/4
煎至鸡肉全熟，把蔬菜取出摆盘，放一点黄油让鸡皮年吃满油，翻面，煎一下出锅
步骤 4/4
不刷锅，放入蒜末，洋葱末炒香，放入4勺生抽，2勺白糖，1勺白醋，2勺凉水，半勺面粉，小火熬至浓稠，浇鸡排上