步骤 1/4
食材准备；
豆角煎饺（老人餐）
高冷
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美食故事
爷爷90+啦，自己做煎饺，没有添加剂。
食用材料
豆角
12根
油
1g
水
适量
猪肉
100g
盐
3g
鸡精
1g
老抽
1g
饺子皮
40张
油
5g
水
半碗
步骤 2/4
豆角加水适量和油1克，烧开水，焖3分钟，切丁，肉（已经焯过水）切丁，加盐，鸡精，老抽拌匀；
步骤 3/4
平底锅刷油，用饺子皮包住馅，煎炸至底部黄脆，加水半碗，焖炸至水干；
步骤 4/4
装盘出锅。