步骤 1/8
提前用温水将干贝泡发，把泡发好的干贝撕成丝，这样宝宝比较好咀嚼。
》干贝本身味道是咸的，一般可以提前1个小时左右浸泡，一方面可以将干贝泡软宝宝更好咬，另外一方面也可以泡掉一些盐分。
宝宝辅食：蝴蝶蒸蛋
੧ᐛ੭
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美食故事
宝贝吃的就要五彩缤纷，哈哈哈~
本身就已经很鲜美，无需再用其他调味，蒸蛋上面放上蝴蝶面，好吃又好看
用了3粒干贝，含丰富多样的氨基酸，以及钙锌，味道鲜美改善宝宝食欲，鸡蛋提供优质蛋白和维生素A、卵磷脂等营养素。
适合宝宝年龄：10个月以上
难度：易
时间：操作时间10分钟
工具：煮锅、蒸锅等
食用材料
鸡蛋
1个（50g左右）
水
75g（和面用）
蝴蝶面
20个左右
干贝
3g
黑芝麻牡蛎粉
一点点(调味用)
步骤 2/8
另外准备一个碗，打入鸡蛋和75ml左右饮用水，用蛋抽或者筷子打散均匀。
步骤 3/8
将步骤2中准备好的鸡蛋液过筛，可以多过筛一次哈，过筛后成品口感会更加细腻哦，过完筛后倒入蒸碗中。
步骤 4/8
放入蒸锅，水开后中大火先蒸10分钟左右。
》蒸的时候，盖子可以稍稍留一条缝。
》蒸的时间大家根据自己火力大小适当调整。
步骤 5/8
蒸的时候开始煮蝴蝶面，中火3-4分钟，时间不要太长，不然很容易变成黏糊糊的，蝴蝶面等会还要和鸡蛋一起蒸一段时间。
》煮的时间大家根据蝴蝶面情况调整哦。
步骤 6/8
将煮好的蝴蝶面捞出，马上散开放，不散开放容易黏在一起。
步骤 7/8
干贝鸡蛋蒸10分钟后打开盖子，将步骤5中的蝴蝶面用筷子夹起来整齐放在上面，重新盖上盖子蒸5分钟左右即可。
步骤 8/8
出锅，小芽最后在上面还撒了一点牡蛎黑芝麻粉调味，又香又鲜美~
小贴士：
Hi，你好！ 我是营养师和健康管理师窝小芽 用五年时间走遍世界各地 学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物 只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。