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菠菜纸卷

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食用材料

步骤 1/9

菠菜洗净控干水切段,葱花适量,姜适量

步骤 2/9

粉条用开水泡十来分钟,控干水,热锅凉油下粉条,倒入酱油,五香粉炒粉条,大概两分钟就可以

步骤 3/9

炒好的粉条倒入菠菜上,炒鸡蛋,全部倒入菠菜里搅拌均匀

步骤 4/9

开水烫面,面要和的稍微软点,放入一边醒半个小时

步骤 5/9

擀面前调馅,菠菜里放入盐,喜欢吃虾米就放点

步骤 6/9

擀面,擀成大概手擀面那么厚,放入调好的菠菜馅,用刀从面片中间画十字口,两手配合往外卷面,边卷边把菜往面片里放

步骤 7/9

卷好的面,用刀切段,长短随意,上锅蒸,上汽后二十分钟

步骤 8/9

利用蒸菜空袭做蘸料,还是我以前发的蒜辣椒,这次里面加了点花生碎

步骤 9/9

吃了一半才想起来拍照

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