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不翻车版印度香蕉飞饼

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美食故事

印度飞饼很多人喜欢吃,可这个甩飞饼的绝技不是一时半会儿学会的,看着印度师傅帅气的甩来甩去一个大薄饼就出来了,太惊艳了,夹着各种馅料,脆脆的太好吃了,今天在家就来复刻一下,想了个不容易翻车的方法教娃,哈哈效果不错

食用材料

饺子皮或大馄饨皮 12张 玉米油 适量 香蕉 两根 少许

步骤 1/8

首先我们把饺子皮提前泡在玉米油里,盖上保鲜膜两小时左右。

步骤 2/8

香蕉要熟一点的才比较甜,将它切成三毫米左右的薄片。

步骤 3/8

取出泡好的饺子皮,用手撸掉多余的油,四张或者六张叠加在一起,先中间压一下,再慢慢的上下左右擀开成长方形薄片大概20厘米左右的正方形。

步骤 4/8

慢慢的分别两张一起撕开,别扯破了,因为很薄,在两张皮的中间部分铺上香蕉片,撒上少许糖粉,也可以不撒。

步骤 5/8

上下左右折起来,成一个小长方形,把香蕉片包裹起来。

步骤 6/8

所有皮子全部包好香蕉片了,准备煎。

步骤 7/8

平底锅均匀的抹上少许油,放入长方片,小火煎到两面金黄。

步骤 8/8

外酥里软的飞饼就做好了,一咬脆脆的,里面软软甜甜,不错,娃也学会了,很简单哦。
小贴士:

这个家庭版飞饼可以放上你爱吃的馅料,苹果,菠萝,巧克力发挥你的大胆创意,不过这些颗粒切的小点哦,越小越好

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