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印度拉茶

珄
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美食故事

淘宝上看到的视频,很喜欢这个菜谱。版权属于原作者

食用材料

丁香 6粒 八角 2粒 肉豆蔻 3粒 生姜 5片 牛奶 300 ml 红茶 1茶包 肉桂棒 1根

步骤 1/7

将丁香、肉豆蔻、八角用研钵研成碎片

步骤 2/7

香料碎片连同红茶和姜片入平底锅中火焙烧

步骤 3/7

肉桂置于水中煮沸,加入焙炒后的香料,煮至水减至1/3

步骤 4/7

将香料过滤出去,剩下茶汤在杯杯里

步骤 5/7

煮沸牛奶

步骤 6/7

热奶入茶汤

步骤 7/7

嗒哒~最后加入肉桂糖一勺,淋入蜂蜜,摆上一根肉桂棒

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