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泰国酸辣海鲜酱|超简单百搭蘸酱

崩坏の巫女 崩坏の巫女
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美食故事

在泰国,从路边摊到餐厅,只要点了海鲜必附此蘸酱,几乎是所有海鲜料理的基本配备——泰式酸辣海鲜酱,有了它,所有的海鲜都升级!不用太多烹调,清蒸、水煮或碳烤,再沾酱就非常可口。

食用材料

蒜头 2颗 辣椒 3个 香菜 1根 鱼露 2大勺 青柠汁 3大勺 白糖 2咖啡勺

步骤 1/2

将所有材料混合,放入搅拌机中,全部一起搅碎即可

步骤 2/2

盛出即可用于蘸料,搭配海鲜尤其美味!
小贴士:

除了搭配海鲜,还可以搭配各种烤物。

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