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可以出现餐桌上的法国沙拉

地主家的蠢姑娘 地主家的蠢姑娘
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美食故事

最近接连下雨,很多地方接连失守,就连"悍匪"(老鱼养的一只猫)也跑到阳台对着雨水叹息,办公室里一阵消极。 大鱼顶着哗哗的水声推门而进,带来了更加沉重的湿气,环视了一下大家后,就走进了厨房,不一会儿便传出来了刀和案板相撞的乒乓声,水开了的嘟嘟声,还有油下锅的滋滋的声,食物的香味开始慢慢的飘散出来,大家不约而同的走向了厨房。 鲜嫩的豌豆加上薄荷的清凉,每一口都给人无比伦比的享受,再吃上一口刚烤好的

食用材料

豌豆 450g 香葱 3颗 薄荷 50g 橄榄油 20ml 适量 黄油 20g 红萝卜 3颗 豆瓣菜 500g 黑胡椒粉 适量 秋葵 100g

步骤 1/10

把秋葵切成片,放入盘中备用。

步骤 2/10

把香葱(只要葱白)、红萝卜也都切好放入盘中备用。

步骤 3/10

把水烧开后放盐、豌豆,煮三分钟,捞出放入盘中。

步骤 4/10

把切好的秋葵放入开水中,煮两分钟,捞出放入盘中。

步骤 5/10

倒入橄榄油后,先放葱段爆香,再放入煮过的豌豆。

步骤 6/10

往锅中加点黄油后,融化后依次放入煮过的秋葵、豆瓣菜、红萝卜后加盐、薄荷。

步骤 7/10

在面包上放好奶酪片。

步骤 8/10

烤箱提前预热,把烤盘放入后上火160度。

步骤 9/10

在烤箱烤五分钟后拿出。

步骤 10/10

把香葱薄荷豌豆沙拉盛盘,和刚烤好的面包一起享用。
小贴士:

1、香葱只要葱白。 2、把水烧开后先放盐,再放豌豆。 视频 上传不了,视频有更详细的步骤,搜索 公众号“拾味十” 关注更多视频。 近期公众号有送闷烧罐活动,免费赠送

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