步骤 1/9
将四季养生锅中的食材包与药材包提前半小时浸泡（浸泡会使药材变软，使药物的細胞壁膨胀，让有效成份容易渗透到水分中，有效成份便容易被煎出）。
养生锅物料理
做你怀中猫ᝰ
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美食故事
用妙厨煮道既美味健康的锅物料理，
暖身暖心。
特邀鼎瀚中医门诊部 高级营养师 张乐
示范这道具有滋阴、健胃、平肝疗效的
养生锅物料理。
食用材料
四季养生锅
1包
杏鲍菇
2根
玉米
1根
素鸡
1块
香菇
8朵
莲藕
半根
红枣
6颗
枸杞
适量
生姜
适量
食盐
适量
水
适量
麻油
适量
步骤 2/9
素鸡切块
步骤 3/9
生姜切片
步骤 4/9
莲藕切片
步骤 5/9
将浸泡好的食材、药材包放入妙厨陶瓷深盘中
步骤 6/9
加入清水（水量要覆盖药材包）
步骤 7/9
放入准备好的食材，中火煮沸
步骤 8/9
煮沸后加入食盐
步骤 9/9
加入香油调味，成品完成