美食记
首页
菜谱分类
菜谱专题
美食百科
首页
>
法国料理
> 西梅汁
西梅汁
梨涡
6.8万+
浏览
|
148
收藏
美食故事
很多育儿书,辅食书上都讲到治疗便秘特好使的水果 —— 西梅,特别是国外的育儿书中缓解便秘的宠儿。西梅的膳食纤维和抗氧化剂非常丰富,一直是通便的“良”果。膳食纤维能促进肠道蠕动,俗称“肠道清道夫”, 即使没出现便秘,吃几粒、喝点西梅汁都是极好的~ 西梅形如杏梅,成熟时,表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色,熟了直接吃就可以缓解便便,不酸不涩甜甜的~西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元
食用材料
西梅
10个(260克)
糖
15克
淀粉
10克
清水
900毫升
步骤
1
/
7
食材:西梅 10个(260克),糖 15克,淀粉 10克,清水 900毫升
步骤
2
/
7
西梅放水中,倒入淀粉,静置10分钟,将西梅搓掉白霜,减轻青涩的味道。
步骤
3
/
7
光溜溜亮亮的西梅。
步骤
4
/
7
用刀从中间切开 ,将核取出,再对半切。
步骤
5
/
7
放在水中一起煮,煮开糖加入,再小火煮半小时。加少许糖,最终西梅汁带点酸带点甜,喝着刚刚好。
步骤
6
/
7
最后剩2杯西梅汁~ 一次喝不完,放进了辅食盒,一个个冷冻起来,每次可以取出一块,常温后加些热水喝。
步骤
7
/
7
西梅不仅可以做西梅汁,还可以用来做沙拉、糕点,还是主食、配料,都非常合适。
小贴士:
营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。
菜谱标签:
热门标签
凉菜
香酥味
新疆菜
沙拉
外国菜
家常味
健脾养胃
一人食
季节
高蛋白
煎
爆
苏菜
宝宝辅食
炒饭
煮
电饭煲
小炒
减脂瘦身
驱寒暖身
推荐菜谱
查看更多>>