首页 > 抹茶蛋糕 > 抹茶雪媚娘

抹茶雪媚娘

Zenobia Zenobia
3.6万+ 浏览| 271 收藏

美食故事

姑娘们和爸爸同时要求要吃雪媚娘,还点名抹茶味的,于是这些雪团子就出现了

食用材料

糯米粉 120克 玉米淀粉 15克 牛奶 210克 糖粉 40克 黄油 20克 熟糯米粉 适量 抹茶粉 15克 淡奶油 180克

步骤 1/8

蒸皮,除黄油外所有材料入大碗,搅拌均匀过筛成顺滑汤汁

步骤 2/8

电磁炉蒸煮定时三十分钟的效果

步骤 3/8

加入二十克黄油,搅拌至完全吸收

步骤 4/8

如图继续揉,至黄油完全吸收,后盖保鲜膜入冰箱冷藏降温

步骤 5/8

接下来准备熟糯米粉 取适量生粉入平底锅小火翻炒 至出香味,色微黄盛出备用

步骤 6/8

淡奶油和抹茶粉入打蛋盆打发成如图状况(我的抹茶粉带糖的所以没加糖,如果你的没有可以加十五克左右白糖)

步骤 7/8

手粘熟糯米粉,取少量皮料用擀面杖擀皮 加入适量打发好的抹茶馅料包包子的样子包好,倒扣入纸托,美美的雪媚娘出炉啦

步骤 8/8

可以开吃啦

推荐菜谱

查看更多>>