步骤 1/9
清洗小龙虾,双手按住钳子,刷腹部和两边
步骤 1/9
步骤 2/9
步骤 3/9
步骤 4/9
步骤 5/9
步骤 6/9
步骤 7/9
步骤 8/9
步骤 9/9
1.处理小龙虾:不介意沙袋的可以直接去沙线即可 2.经过我的测试去沙线对最后肉质的紧实关系不大,肉质也不会因为去沙线变得松散;质松散的原因有可能是煮太久和小龙虾不新鲜 3.“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油和“太太乐”鸡精调味料(三鲜);上色的法宝就是“太太乐原味鲜”特级红烧酱油啦 4.想要保留小龙虾本身的鲜美记得加入小龙虾尾部完全收缩就证明已经熟透了 5.出锅时点香油!才能香气四溢哦