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脆笋甜虾饺

小姐姐 小姐姐
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美食故事

一直喜欢吃饺子,觉得东西切的很碎容易消化吸收且营养全面,夏天这个季节笋特别应季新鲜,和虾肉搭配吃起来特别鲜甜脆爽,所以特别推荐这个小吃!早餐煎几个吃也是很不错的选择!

食用材料

猪瘦肉 400g 海虾 500g 鲜竹笋 半个 芹菜 适量 鸡蛋 一个 香菇 8个 调味料 适量 饺子皮 适量

步骤 1/6

把虾剥壳切段,猪肉剁碎,香菇、笋、芹菜切丁,把所有材料混合,根据个人喜好加调味,我加了盐、胡椒粉、孜然粉、沙茶粉、鸡蛋。

步骤 2/6

饺子皮可以自己做,不过我直接买现成的^_^准备一点水,包之前包饺子皮四周沾一点水,待会包的时候粘的比较紧

步骤 3/6

舀一勺馅,然后自己创意花样包起来

步骤 4/6

包好了上火蒸15分钟,(也可以用盘子乘好再蒸)如果怕沾底就可以抹点油或铺保鲜膜

步骤 5/6

可以开吃了

步骤 6/6

一勺醋一勺糖两勺生抽搭配成蘸酱,很美味!

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