步骤 1/15
准备食材
龙虾饺子
美 の 别致╮
14.6万+ 浏览|
4.4千+ 收藏
美食故事
以前一直觉得冻的小龙虾肯定不好吃，但这次买了信良记小龙虾，彻底被征服了～顺丰到家，开袋不需要化冰，直接上锅倒入100ML水煮十分钟就可以吃～肉质鲜嫩、新鲜到难以置信。肉质的鲜美绝对不输新鲜小龙虾，主要是口味一级棒，真的非常好吃～以前推产品就像完成任务，这个是真的真的好吃，想推荐给大家，小龙虾是活水养殖，鲜活煮熟最大程度保证了龙虾新鲜口感，如果你也喜欢吃龙虾一定要尝一尝，是真的好吃～用李佳琦的话说就
食用材料
饺子皮
20张
饺子馅前腿肉
500克
香菇
两个
信良记龙虾
一盒
小葱
一根
花椒
少许
鸡蛋
一个
味极鲜
两勺
鸡精
少许
香油
适量
十三香
少许
长豆角
两根
步骤 2/15
葱切段，姜切片，花椒少许，倒入纯净水，浸泡半小时
步骤 3/15
我买的现成肉馅，但是即使买的肉馅也一定要剁一剁，这样才能更好吃～
步骤 4/15
将豆角和香菇切碎再放入肉馅里，剁碎，一定要多剁一会
步骤 5/15
剁到肉馅有粘性倒入花椒葱水，一定要一点一点倒，倒一点搅一会，顺时针搅拌
步骤 6/15
倒入一个鸡蛋
步骤 7/15
顺时针使劲搅拌，直到你感觉肉上劲，这一步虽然很累，但是为了好吃的一定要坚持
步骤 8/15
倒入味极鲜、香油、鸡精、十三香，继续顺时针搅拌，一定要让肉上劲，让肉和调料充分融合，调好的馅料是上劲的
步骤 9/15
饺子皮放入馅料，放入一个剥好的小龙虾
步骤 10/15
包好
步骤 11/15
锅里烧水，水开，倒入饺子，五开起锅
步骤 12/15
打开包装
步骤 13/15
把小龙虾放入锅中，倒入100克水，煮开
步骤 14/15
把煮好的饺子放入小龙虾汤里煮一会
步骤 15/15
色香味都有~