步骤 1/8
把黄油切成一小块，室温融化（想快速做好的可以用微波炉加热）
巧克力慕斯
梦魇
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美食故事
啦啦啦，很久以前做过一次蛋糕，还是老师指点的，今天！我在厨房菜谱大全的指引下尝试做一做慕斯蛋糕！
食用材料
黄油
两小块（根据蛋糕大小来定）
奥利奥饼干
四五片的样子，可以自行决定
巧克力
两块
砂糖
一大勺
牛奶
30g
稀奶油
100g
吉利丁片
1片
步骤 2/8
把奥利奥的夹心去掉，搞碎饼干
步骤 3/8
将融化了的黄油与压碎了的奥利奥混合，放在碗里搅拌均匀并用平勺子压成平面。然后放进冰箱
步骤 4/8
吉利丁片用冰水泡一下然后挤干水分放进热牛奶中搅匀
步骤 5/8
搅拌稀奶油，加上巧克力，八成，别搅过头了，要不然会变成奶油渣渣
步骤 6/8
把不烫手的吉利丁片牛奶与巧克力奶油混在一起
步骤 7/8
将奶油倒在在冰箱里的奥利奥饼干屑上面，用平勺子抹平表面，进冰箱两个小时后就能品尝美味了
步骤 8/8
用电吹风吹碗边，把碗慢慢揭开，好了，开吃吧