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巧克力慕斯
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美食故事
只要2步就可以搞定的巧克力慕斯,吃一口,幸福指数飙升
食用材料
棉花糖
100克
黑巧克力
40克
牛奶
200毫升
可可粉
适量
水果
适量
步骤
1
/
7
准备100克棉花糖,就是25个棉花糖
步骤
2
/
7
锅里倒入200毫升牛奶,加入25个棉花糖,小火加热至棉花糖融化
步骤
3
/
7
加入40克黑巧克力,就是一块,什么牌子都可以,黑巧能让慕斯的口感甜而不腻,继续小火加热至巧克力融化
步骤
4
/
7
然后倒入碗里,现在的半成品就是热巧,你可以选择现在喝了它,或者等会吃蛋糕
步骤
5
/
7
放入冰箱冷藏4个小时
步骤
6
/
7
冷藏好后,撒上可可粉,如果没有可以不撒,加入自己喜欢的水果
步骤
7
/
7
完成
小贴士:
总结下来就是熬奶,冷藏这两步
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