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韭菜面条

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美食故事

经济实惠,健康美味,家乡的味道

食用材料

面粉 300g 韭菜 50g 1勺 西红柿 1个

步骤 1/6

韭菜切碎

步骤 2/6

韭菜和面粉一起揉成面团放冰箱里醒半小时。面团越硬越好。

步骤 3/6

在醒面期间可将葱,西红柿等配料调料洗洗切切准备好。半小时后取出面团做成面条,面条的厚度和宽度根据喜好自己决定

步骤 4/6

这样煮面的所有材料就准备好了。

步骤 5/6

锅里加油,将葱姜蒜等调料爆香,加入西红柿,翻炒后加水烧开,水开厚下入面条,用筷子搅拌下。面条熟后即可出锅。

步骤 6/6

喜欢香菜的朋友,出锅时可加入香菜,滴两滴香油效果更佳

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