步骤 1/5
肉剁成肉泥，加上葱和姜末
丸子面条
沉默的羔羊
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食用材料
精瘦肉
适量
香葱
适量
挂面
1把
盐 油 鸡精 生抽 香油
适量
姜
适量
白萝卜
一节
胡萝卜
一节
香菜
一把
步骤 2/5
剁好的肉泥放入碗中，分多次放入水搅拌均匀，(也可以放入一个鸡蛋)
步骤 3/5
锅中放入适量的水，等锅响边以后就可以放入肉丸，肉丸可以直接用勺子，也可以用手弄，个人觉得还是勺子比较干净些
步骤 4/5
放入面条，和萝卜丝，煮熟即可出锅撒入香菜和香油即可
步骤 5/5
做好啦，里面的青菜可根据个人口味选择