步骤 1/6
这种新鲜面条是黄色还抹了油的那种 中间有一点白芯熟的快 粗细刚刚好
大火煮沸 少量盐 面条下进去煮三分钟左右 快速捞出来 用漏勺甩多余的水 平铺在大碟 倒入食用油 对着风扇吹 用筷子挑冷 让面条不要粘连着 比较冷就可以用手挑晾
凉拌面条
坤
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美食故事
面条要根据自己买的粗细 来判断煮的时间 以前也买过那种白色新鲜面条 确实是不如这种面条口感要好
食用材料
步骤 2/6
面条放自己喜欢的辣椒油 花椒油 香油 白米醋 酱油 鸡精 盐 喜欢什么就放进去 豆皮 黄瓜丝 胡萝卜丝 花生米 还有最近比较喜欢的卷心生菜
步骤 3/6
办好的面条酸酸辣辣 夏天开胃
步骤 4/6
好吃
步骤 5/6
还可以撒点芝麻海苔粉
步骤 6/6
卷心生菜本身很脆 可以在吃之前洗干净放冰箱 需要再拿出来或者是用冰水浸泡个五六分钟