步骤 1/8
取出莜面200g
莜面条的做法
旷小雅
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食用材料
莜面
200g
水
200g
盐
1勺
辣椒粉
适量
醋
适量
芝麻
适量
蒜末
适量
步骤 2/8
90度的开水200g和200g莜面如图，撒上少许盐
步骤 3/8
稍微放点油等面稍微凉点不烫手活成面团
步骤 4/8
莜面在案板上擀薄，上面刷上一层油
步骤 5/8
铺上笼布，锅开蒸五分钟取出
步骤 6/8
蒸好的莜面
步骤 7/8
切成面条
步骤 8/8
家里没有黄瓜和胡萝卜了，就码上火腿条和小白菜丝，爱吃芝麻的撒上芝麻，蒜末，淋上辣椒油，醋，很好吃的莜面条做成！