步骤 1/7
面粉，盐，鸡蛋
手擀面条
憶.
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美食故事
夏天来了，所以凉面也来了
食用材料
面粉
适量
鸡蛋
2个
水
适量
盐
少量
步骤 2/7
一定要一点点的加水，用筷子搅成小穗，像疙瘩汤那样的，然后和成面团，醒二十分钟，揉一下，再醒十分钟。和面很关键。
步骤 3/7
擀面杖开始把面团擀成均匀片状
步骤 4/7
薄厚合适了以后叠好
步骤 5/7
切面
步骤 6/7
OK
步骤 7/7
可以下锅了，根据自己口味吧，夏天可以吃麻酱面，花椒油凉面，还可以加蒜泥，西红柿鸡蛋面也不错。