步骤 1/7
将发酵好的面团擀成长方型面皮。
油煎花卷
莉哥o3o
1.4万+ 浏览|
83 收藏
食用材料
普通面粉
500克
白糖
20克
酵母粉
5克
小葱
50克
盐
适量
调和油
适量
步骤 2/7
小葱、调和油、盐调制在一起均匀抹在面皮上。
步骤 3/7
将面皮卷起成长条。
步骤 4/7
将长条用刀切成一块块的。
步骤 5/7
将小块面团翻扭一下成花卷状（我扭得不好看）
步骤 6/7
平底煎锅放少量油，花卷码进去，适当分开距离，倒小碗水漫过花卷即可，盖上锅盖象煎饺子一样煎即可。
步骤 7/7
成品，虽然不好看，但很好吃。