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火腿肠花卷

涵涵 涵涵
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美食故事

做好明天的早餐,这样不用早起了……

食用材料

面粉 600g 250ml 酵母 5g 椒盐粉 15g 色拉油 50ml 葱花 适量 白糖 10g

步骤 1/12

面粉,白糖搅拌。

步骤 2/12

酵母温水化开,倒入面粉里一起揉搓成团。

步骤 3/12

盖上保鲜膜发酵。

步骤 4/12

发酵好后揉搓排气。

步骤 5/12

擀薄

步骤 6/12

椒盐家色拉油。

步骤 7/12

葱花切好,火腿肠切丁。

步骤 8/12

面皮擀稍微薄点,抹上椒盐油,撒上火腿肠丁与葱花。

步骤 9/12

卷起,切成同等大小的剂子。

步骤 10/12

用筷子卷花卷。

步骤 11/12

卷好再次发酵半小时以上。

步骤 12/12

蒸锅蒸15分钟左右理即可。

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