步骤 1/10
面粉➕酵母➕白糖混合，加清水用筷子搅拌成面絮
一次发酵❗️做巨好吃的❗️❗️剁椒葱香花卷❗️
梦o>_<o萌芽哒
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美食故事
巨好吃又简单的～剁椒葱香花卷，层层松软、样子好看，做法超简单，手残党也可以做的很好看，一出锅连吃了3个～喜欢一定要试试哦
食用材料
中筋面粉
250克
低筋面粉
250克
酵母
5克
清水
250克
白糖
10克
食用油
适量
葱花
适量
剁椒
适量
盐
适量
步骤 2/10
再揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛10分钟，准备好葱花和盐混合，剁椒，食用油
步骤 3/10
面团搓成长条，再切成小剂子
步骤 4/10
取一个小剂子擀成成方形，刷油，撒葱花，剁椒，卷成长条
步骤 5/10
从中间切开，一端不切断
步骤 6/10
两条编辫子
步骤 7/10
从一头卷起来，收口压到下面
步骤 8/10
做好的花卷放到笼屉上，送到温暖湿润的环境下发酵
步骤 9/10
发酵至花卷明显变胖，手指轻按缓慢回弹，蒸锅烧开，放上笼屉，中火蒸15分钟左右，关火焖2分钟
步骤 10/10
层次分明，松软好好吃