步骤 1/12
准备好所有材料，吉利丁冷水泡软
Q弹嫩滑细腻草莓酸奶慕斯
精灵宝贝
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美食故事
春天的草莓最是甜，周末在家给孩子们做一份慕斯蛋糕，无需烤箱，无需打发，简单又好吃的慕斯蛋糕，来一块不要太幸福了
食用材料
草莓
适量
白糖
30克
吉利丁片
4片
纯牛奶
200毫升
浓稠酸奶
200克
黄油
30克
奥利奥饼干碎
90克
步骤 2/12
奥利奥去掉内销，压碎
步骤 3/12
黄油隔水融化
步骤 4/12
加入黄油搅拌均匀
步骤 5/12
放入模具中，压实放入冰箱冷藏20分钟以上
步骤 6/12
纯牛奶加白糖煮开
步骤 7/12
加入吉利丁，搅拌均匀，稍凉一点，加入浓稠酸奶
步骤 8/12
模具四周放上草莓，倒入慕斯糊，送入冰箱冷藏2个小时
步骤 9/12
吹风机四周吹一下，就可以轻松脱模
步骤 10/12
请你吃
步骤 11/12
甜蜜草莓季
步骤 12/12
请你吃
小贴士：
这个方子