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水煮包子
沙雕玩意咕咕咕
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食用材料
瘦肉
100克
莲藕
1节
生抽
2勺
酱油
1勺
盐
1勺
蚝油
1勺
胡椒粉
1勺
姜
1片
葱
2根
香油
1勺
面粉(皮)
500克
水(皮)
适量
酵母粉(皮)
5克
花生油
适量
步骤
1
/
9
馅全部调一起(肉沫)(莲藕切粒)
步骤
2
/
9
面粉+白糖
步骤
3
/
9
酵母用温水调好,加入面粉,搓面团到圆滑不粘手,用保鲜纸封住发酵
步骤
4
/
9
发到2倍大,再搓3分钟面团再发酵15分钟就可以包了
步骤
5
/
9
包好锅里放水煮包子,有一个没包好
步骤
6
/
9
煮到发大,收水加一点花生油,煮到底部金黄色,反面再煮
步骤
7
/
9
这样就差不多了
步骤
8
/
9
完成
步骤
9
/
9
味道很不错哦,大家试试吧
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