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网红狗狗慕斯蛋糕

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美食故事

这是一款超级简单的网红狗狗慕斯蛋糕,模具很重要,我在某宝网买的。我这里没有加蛋糕体,朋友们可以自己根据情况,在倒入慕斯液后加入。

食用材料

牛奶 25g 淡奶油 130g 糖粉 13g 吉利丁片 1片 巧克力 25克 模具 1个

步骤 1/11

准备所有食材。

步骤 2/11

隔热水融化巧克力。

步骤 3/11

温水泡软吉利丁片并隔热水融化。

步骤 4/11

融化的巧克力。

步骤 5/11

将部分巧克力放进裱花袋。

步骤 6/11

将模具中狗狗的眼睛,鼻子,四肢和尾巴挤上巧克力。

步骤 7/11

将剩余的巧克力混合在牛奶中。

步骤 8/11

糖粉倒入淡奶油中。

步骤 9/11

不需完全打发,打发7分即可。然后与牛奶混合成慕斯液。

步骤 10/11

倒入模具中,冰箱冷冻8小时以上,脱膜即可。

步骤 11/11

成品图。

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